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春季儿童喝什么养生汤效果好
1、参术大枣汤
功效：可健脾益气、祛湿开胃，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。
材料：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。
做法：云苓打碎，大枣切开去核，鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内，加适量清水煲1小时，以盐调味，便可食用
2、芡实鲫鱼汤
功效：可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。
材料：选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。
做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。
3、南杏润肺汤
功效：可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。
材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
做法：南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。
儿童春季营养食谱有哪些？
俗话说“春生夏长秋收冬藏”，春天是万物生长的季节，人体也不例外。下面由我为大家介绍儿童春季营养食谱，希望能帮到你。
儿童春季营养食谱
大米红豆软饭
食物原料： 红小豆10克、大米30克 制作方法： 1、红小豆洗净，放入清水中浸泡1小时，大米洗净备用。 2、将红小豆和大米一起放到电饭锅内，加入适量水，大火煮沸后，转中火熬至米汤收……
食物原料：
红小豆10克、大米30克
制作方法：
1、红小豆洗净，放入清水中浸泡1小时，大米洗净备用。
2、将红小豆和大米一起放到电饭锅内，加入适量水，大火煮沸后，转中火熬至米汤收尽、红小豆酥软时即可。
夹心鱼糕片
原料：青鱼中段500克、胡萝卜50克、玉米粒50克、鸡蛋清30克。 调料：葱姜汁、盐、黄酒、味精、淀粉。 制作要点： 1、清除鱼内脏，刮掉鱼鳞，洗净，剖去龙骨***鱼中间部位的大骨***和肚档，留下净鱼肉。绞***剁***碎成茸三等分，一份加入煮熟绞***剁***碎的胡萝卜泥，另一份加入玉米粒绞***……
原料：青鱼中段500克、胡萝卜50克、玉米粒50克、鸡蛋清30克。
调料：葱姜汁、盐、黄酒、味精、淀粉。
制作要点：
1、清除鱼内脏，刮掉鱼鳞，洗净，剖去龙骨***鱼中间部位的大骨***和肚档，留下净鱼肉。绞***剁***碎成茸三等分，一份加入煮熟绞***剁***碎的胡萝卜泥，另一份加入玉米粒绞***剁***碎的泥，最后一份保持白色原味，分别调味加葱姜汁、盐、黄酒、味精、蛋清、淀粉并搅拌均匀。
2、一方盘涂油，将白色鱼茸平铺盘底，先后放上胡萝卜鱼茸、玉米鱼茸，铺平，上笼蒸，中大火蒸熟取出，改刀成片状。在炒锅中加油、鲜汤、盐烧开，放入鱼片，溼淀粉勾芡即可。
营养价值：鱼肉蛋白质、钙质丰富，胡萝卜富含维生素A，加上玉米为粗粮，B族维生素充分，组合为营养充足、强体健身的春季儿童特色佳肴。
玉米牛肉羹
用料： 牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。 做法： 1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。 2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。 3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。 4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下……
用料：
牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。
做法：
1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。
2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。
3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。
4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。
春季儿童养生汤食谱
红萝卜竹蔗马蹄茅根水
功效：清热、润燥、利溼、解毒
材料：红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。
做法：
1. 竹蔗洗净，开边，斩段状;马蹄洗净削皮，切半;
2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;
3. 竹蔗洗净，切块，氽水捞起;
4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。
枸杞叶炖猪肝
功效：养肝明目、益气暖胃
材料：枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。
做法：
1、将枸杞叶洗净，可切段;猪肝洗净，切块;猪扇骨洗净，用刀背敲裂。
2、将上面材料与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升***约5碗量***，加盖隔水炖3小时便可。
3、进饮时方调入适量食盐。
土茯苓蝎子煲龟
功效：祛溼浊、解邪毒
材料：土茯苓40克、生蝎子25克、草龟1-2只、猪瘦肉150克、生姜3片 。
做法：
1、蝎子用塑料袋盛装，倒入开水烫后，去除肠杂和刺，洗净;
2、土茯苓洗净;草龟请售者宰洗净;猪瘦肉洗净。
3、将所有材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升***10碗量***，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入食盐便可。
淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼
功效：健脾利溼、清润补阳
材料：淮山、芡实各50克、炒扁豆30克、笋壳鱼1-2条、猪瘦肉150克 、生姜3片。
做法：
1、将各药材洗净，稍浸泡;
2、笋壳鱼宰洗净，可慢火煎至微黄，亦可不煎;
3、猪瘦肉洗净。
4、一起与生姜放进瓦煲内，加入约10碗清水，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。
春季喝什么能够健脾补虚呢？
春天是养生的一个好季节，在春天，大家可以选择多吃一些健脾的食物，例如红枣、薏仁，牛肚，鲫鱼。这几种食物对身体都是有着很大的好处，比如说像鲫鱼能够补充身体当中所需要的一些营养物质，而且鲫鱼的口感也是比较不错的。红枣也是一个非常不错的美食，红枣可以生吃，也可以选择煲汤，而红枣也是能够很好的帮助保护我们的脾胃，对身体也是有着很大的帮助。
大家可以选择在春天的时候多喝一些蜂蜜水，对我们的身体也是有着很大的好处，因为蜂蜜当中有维生素和一些微量元素，能够让我们的身体感觉到更加的舒服，而且也是有一个美容养颜的效果。大家平时也可以选择用蜂蜜跟柠檬泡水喝，是有着一个美白的效果，对于很多皮肤比较黄的女性来说，就可以选择多喝一些。
牛肉粥也是一个非常不错的美食，如果大家在春天的时候吃不下什么东西的话，就可以选择去喝一些牛肉粥。牛肉粥的口感也是很不错的，比较适合于各个阶段的人群，并且牛肉的脂肪含量是比较低的，所以喝牛肉粥也是不会长胖。牛肉粥也是有着健脾补虚的功效，能够对我们的身体有着非常大的好处，而且牛肉粥也是能够滋养肠胃，对于一些肠胃不是特别好的人来说，也是有着很大的好处。
其实平时大家也可以选择多喝一些牛奶，因为春天正是一个成长的季节，多喝一些牛奶，也是可以让小孩子长得更高一些，并且牛奶当中的钙物质也是对我们的身体有着很大的好处。像一些小朋友的话，可以让小朋友多喝一些牛奶，也可以让小朋友适当的喝一些奶粉，在经常的带着小朋友出去玩耍，就能够促进小朋友吸收钙物质，那么小朋友长得就会更高。
小孩开胃健脾吃什么好？
儿童健脾开胃可以吃一些具有益气健脾消食，清淡容易消化的食物。
（1）山楂：具有健脾消食，活血化瘀的功能，味酸，尤其善于解油腻肉食所造成的积食，中成药也有大山楂丸效果更好，一般多服用焦山楂健脾，山楂消食。
（2）麻山药：麻山药具有益气健脾，补肾固精的功效，可以用于脾胃虚弱导致的腹胀、饮食差、大便溏薄，四肢无力等等。可以去皮之后切块后和大米熬粥，也可以捣碎加牛奶做成山药泥吃。
（3）小米粥：小米具有健脾和胃，和中补益的功效，且小米容易消化，容易吸收，熬粥时可以加上大枣或者山药或者南瓜。
（4）白萝卜：具有消食顺气的功能，身体气机运行通常才能够助力脾胃运化功能，因此白萝卜尤其适应于气机运行不畅造成积食。
（5）陈皮：具有健脾理气，祛湿化痰的功效，可以用于治疗脾胃运行不畅湿邪内生出现的腹胀、恶心、呕吐、腹胀等等表现。