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羊肉片萝卜丝汤做的方法

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1、第一首先先将羊肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝。

2、勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精。

3、下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开。

4、最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成。

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起锅烧油到油热,嗑2个鸡蛋进去,中火嗤啦的煎出脆壳 等待的间隙,用切丝器擦出一小碗萝卜丝。把鸡蛋翻面拨到锅边,转大火下萝卜丝翻炒几下,把萝卜的那股子青气爆出来! 最后加入开水煮沸,煮2~3分钟,撒盐、白胡椒调味就可以出锅啦!你根据自己口味加一些调料品及一些食物 只用煎蛋也可以做出浓白汤头,但是要空口喝就难免有点腻歪。

羊肉萝卜丝汤的做法

炒制羊肉:将切好的羊腿肉片倒入锅中,转大火快速翻炒至肉色变白。炖煮汤底:向锅中加入足量热水,大火煮沸后转小火慢炖5分钟,使羊肉的鲜味充分释放。加入萝卜:将萝卜丝倒入锅中,大火烧开后转小火煮至萝卜丝软烂(约8-10分钟)。调味出锅:根据个人口味加入1勺盐和1/2勺黑胡椒粉,搅拌均匀...

羊肉片萝卜丝汤怎么做

将羊肉、胡萝卜、白萝卜切成细丝,为接下来的烹饪步骤做好准备。在一个大勺中倒入800克鲜清汤,加入适量的料酒、精盐和鸡精,用大火烧开。随后,将切好的胡萝卜丝、白萝卜丝以及葱、姜丝一同加入锅中,继续煮沸。此时,汤汁散发出浓郁的香气,让人垂涎欲滴。最后,将牛肉丝缓缓加入锅中,待其再次沸腾...

羊肉片红萝卜丝土豆丝汤

羊肉片:适量。大葱:适量,需切葱花。调味料:盐、酱油、十三香各适量。其他:食用油、凉清水适量。制作步骤热锅凉油:准备一口锅,倒入适量食用油,加热至油温适中。爆香葱花:将切好的葱花放入锅中,翻炒至散发出香味。加入蔬菜:先放入土豆丝,翻炒片刻后加入适量凉清水,再放入红萝卜丝。煮熟蔬菜...

羊肉萝卜丝清汤做法

羊肉萝卜丝清汤的制作方法如下:准备材料:半砂锅清水火腿丝、花椒、八角、葱、姜片白萝卜、胡萝卜羊肉片香菜黄酒、盐、鸡精、白胡椒粉煮制过程:将半砂锅清水加入锅中,放入火腿丝、花椒、八角、葱、姜片,开火煮沸。待水沸腾后,加入切好的萝卜丝,用中火煮两三分钟至萝卜丝变软。随后加入羊肉片和...

羊肉片青萝卜汤的做法窍门

1、把白萝卜切成丝、放在砂锅里,同时放入葱丝、姜片,放入水,开始煮,注意不要盖锅盖儿。2、把羊肉片用料酒,生抽,少量的盐、少量的葱末姜末煨一下,使之入味。3、锅开后,再煮一会,等到萝卜丝熟了之后,把羊肉片放入,羊肉片熟了之后关火放入白胡椒粉,香菜,又放了一点醋调味,好了可以吃...

羊肉片萝卜丝汤怎么做如何做好吃

主料:羊肉100g、萝卜500g;辅料:盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、味精适量、葱花适量、姜适量 萝卜和胡萝卜切成丝,洗净备用。姜切丝。羊肉切片。锅中加水,放入羊肉。煮开后撇去浮沫。下入萝卜丝和胡萝卜丝。放入盐、酱油、胡椒粉、姜丝。煮十分钟。放入葱花和味精,出锅即成。小贴士 1:不要放油...

羊肉片萝卜汤的做法

做法: 1、将买来的羊腿肉放在清水中浸泡一会,以泡去血水,然后冲洗干净,切成片,并焯烫以去除血沫。(焯烫的时候可在锅中放入一些料酒和姜片,以出去膻味)2、白萝卜洗净后去皮,切成小块;葱切段;姜切片备用。3、取来汤锅,注入清水烧开,然后放入焯烫好的羊肉片、料酒、葱段、姜片,大火煮...

羊肉片青萝卜汤的做法窍门

羊肉片青萝卜汤的做法窍门如下:准备食材:将青萝卜切成丝,放入砂锅中。准备葱丝和姜片,一同放入砂锅。开始煮制:在砂锅中加入适量的水,开始煮制。注意:煮制过程中不要盖锅盖,这样可以让萝卜的异味挥发出去,使汤的味道更加清新。腌制羊肉片:将羊肉片用料酒、生抽、少量的盐和少量的葱末姜末进行...

萝卜丝汆羊肉片的做法

萝卜丝汆羊肉片的做法如下:食材 青萝卜 100克羊肉 100克食盐 3克姜 3克胡椒粉 3克枸杞子 2克方法/步骤 处理青萝卜青萝卜洗净后去皮,切成均匀的细丝备用。焯水萝卜丝锅中加水烧开,放入萝卜丝焯水约1分钟,捞出后立即过凉水,以保持脆嫩口感并去除部分生涩味。煮姜丝水另起锅加水烧开,放入姜丝...

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